Inside Outav Kristin Valle
Beskrivelse:
Prøv dette: når du steker burgerne dine, fortvil ikke når du ser all den gode kjøttsaften som pipler ut i panna - fyll hamburgerbrød med det du liker best (fx ost, tomat, rødløk...), og stek hamburgerbrødet sammen med burgerne. Brødet vil trekke til seg alle godsakene i panna, samtidig som fyllet varmes (osten smelter...) . På denne måten får du et herlig sprøtt saftig hamburgerbrød som du spiser MELLOM hamburgerne dine. Gjerne med favorittdressingen på plass mellom brød og burger som før (bare omvendt). Yummy!!!!!! Og hvis du ikke vil bli klissete på fingrene tar du bare salaten ytterst...
Vi bruker storfe kjøtt- eller karbonadedeig, og favorittkryddermixen er Cajun med oregano og chili. Pluss tilsetning av et egg og finrevet (virkelig finrevet, på det aller fineste på rivjernet) nøytral ost for saftighetens skyld. Bruk din egen favoritt - det viktige her er at du steker brødet med burgerne og lager deg en "insider"! Eller kanskje vi heller skulle si "Outsider"? :-D